Zero Desperdício

16 hotéis da Madeira aderem ao ‘Prato Consciente’

Entre 25 e 28 de setembro, 16 hotéis da Madeira aderem à iniciativa ‘Prato Consciente – Dias da Sustentabilidade e Zero Desperdício’, uma ação que promove a redução do desperdício alimentar e o uso responsável dos recursos.

Os hotéis participantes criarão pratos especiais a partir do aproveitamento integral dos ingredientes, dando prioridade a produtos locais …